Регионът Елзас във Франция е дом на две контрастни и често противоречиви души: немска и френска. За щастие, елзасците притежават редица споделени маркери за идентичност, които ги обединяват. Може би най-важният е щъркелът, символът на Елзас , птица, много обичана и уважавана на този кръстопът на Европа.
Когато пътувате по пътищата на Елзас, е лесно да забележите гнезда на щъркели по върховете на дърветата, по покривите и в църковните камбанарии. За да откриете значението на тези птици в местната култура и да научите повече за това наистина невероятно животно, най-доброто място да отидете е град Хунавир в департамента Ба-Рейн. Там ще намерите Центъра за реинтродукция на щъркели.
Хунавир се намира точно на Елзаския винен маршрут , приблизително по средата между град Колмар и село Риквир , може би най-красивото в района. Центърът е открит през 1976 г. с цел спасяване на популацията на елзаските щъркели. Тази цел е повече от постигната и днес хиляди двойки живеят разпръснати из този регион, между Рейн и планините Вогези.
Посещението е много интересно, тъй като в Hunawihr освен щъркелите живеят и много други видове птици. Любопитно е да ги наблюдаваме в гнездата им, построени на изкуствени платформи, може би не толкова красиви като камбанариите, но изключително ефективни за функцията, която трябва да изпълняват. Ако харесвате природата, ще се върнете от пътуването си до Елзас със стотици снимки на красиви и елегантни щъркели.